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外国はどうしているのかな?

4R's(フォーアール)

 レポーター: ウィットワース真弓 さん (2015年執筆)

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サンフランシスコ市(し)では、ゼロウェイスト(うめ立(た)てゼロ)を目(め)ざして3Rにもう一(ひと)つ加(くわ)えて、4つのRで活動(かつどう)を進(すす)めています。


Reduce(リデュース)

むだな買(か)い物(もの)はせず、同(おな)じものを長(なが)く使(つか)うことなどによって、ごみの量(りょう)をへらすこと。

また、エコバック、おはし・ナイフ・フォーク(カトラリーといいます)、水(すい)とうなどは自分(じぶん)で持(も)ち歩(ある)き、使(つか)いすてにしないことも広(ひろ)がっています。

サンフランシスコ市(し)では、2006年(ねん)に発(はっ)ぽうスチロールよう器(き)が禁止(きんし)されました。

2007年(ねん)からはレジぶくろが有料化(ゆうりょうか)されました。

さらに2014年(ねん)には、市役所(しやくしょ)や、コンベンションセンター(てんじ・会議場(かいぎじょう))などのサンフランシスコ市(し)の所有(しょゆう)する建物(たてもの)や広場(ひろば)ではペットボトルを売(う)ることも禁止(きんし)されました。

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「いちどしか使用(しよう)しないレジぶくろは、もうやめよう」とうったえています。

「水(すい)とう」の利用(りよう)がこんなに便利(べんり)!

「水(すい)とう」に水(みず)を入(い)れる場所(ばしょ)がデパート、空港(くうこう)、市役所(しやくしょ)、会社(かいしゃ)、学校(がっこう)など、いたるところにあります。

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「水(すい)とう」に水(みず)を入(い)れているようす(サンフランシスコ空港(くうこう)にて)。

量(はか)り売(う)りコーナーが増(ふ)えています!

サンフランシスコに拠点(きょてん)を置(お)く「レインボーグロッサリー(Rainbow Grocery)」や全米展開(ぜんべいてんかい)する「ホールフーズマーケット(Whole Foods Market)」というオーガニックスーパーマーケットを中心(ちゅうしん)に量(はか)り売(う)りのコーナーが増(ふ)えています。

食品(しょくひん)(小麦粉(こむぎこ)、豆(まめ)、ナッツ、コーヒー、お茶(ちゃ)、米(こめ)、めん類(るい)、ドライフルーツ、お菓子(かし)、ハーブ、香辛料(こうしんりょう)、オリーブオイル、酢(す)、はちみつ、みそ、しょう油(ゆ)などほぼ何(なん)でも)からバス用品(ようひん)までが量(はか)り売(う)りされています。

バス用品(ようひん)や洗剤専門(せんざいせんもん)のリフィルのお店(みせ)「グリーン11(Green 11)」もサンフランシスコ発(はつ)です。

また週末(しゅうまつ)のファーマーズマーケットに行(い)けば野菜(やさい)やフルーツなどのバラ売(う)りコーナーがたくさんあります。

持(も)ち帰(かえ)り用(よう)の入(い)れ物(もの)も置(お)いてありますが、よう器(き)を持参(じさん)する人(ひと)も増(ふ)えてきています。ふだんではごみとなってしまうパッケージやプラスチックのよう器(き)のむだを減(へ)らすことができます。

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オーガニックスーパーマーケットのようす。

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同左(どうさ)

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ファーマーズマーケットのようす。

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量(はか)り売(う)りコーナーのようす。
左上(ひだりうえ):ナッツ、ドライフルーツ
右上(みぎうえ):ペットのえさ
左下(ひだりした):オリーブオイル、しょう油(ゆ)などの液体(えきたい)の商品(しょうひん)も量(はか)り売(う)りされています。
右下(みぎした):「みそ」もあります!

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リフィルのお店(みせ)「グリーン11」のようす。

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「グリーン11」にてシャンプーを詰(つ)めてもらうところ(リフィル)。

国際(こくさい)グリーン賞最優秀賞(しょうさいゆうしゅうしょう)を受賞(じゅしょう)したベア・ジョンソン(Bea Johnson)さんも、プラスチックなどのごみを減(へ)らすには、バラ売(う)り・量(はか)り売(う)りは不可欠(ふかけつ)と彼女(かのじょ)のブログや本(ほん)で提案(ていあん)しています。

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ベア・ジョンソンさんが、スーパーでの買(か)い物(もの)の方法(ほうほう)を教(おし)えてくださいました。写真(しゃしん)は持参(じさん)の布(ぬの)の袋(ふくろ)にフルーツを入(い)れているところ。

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オレンジジュースを持参(じさん)のびんに入(い)れているところ。

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量(はか)り売(う)りのコーンフレーク、ナッツ、お米(こめ)、小麦粉(こむぎこ)はこのようにして入(い)れます。

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月桂樹(げっけいじゅ)の葉(は)を入(い)れているところ。

Reuse(リユース)

くり返(かえ)し使(つか)ったり、必要(ひつよう)な人(ひと)にゆずったりすることで、ごみが出(で)ないようにすることです。

サンフランシスコ市(し)では、まだ使(つか)えるものを売(う)り買(か)いするいろいろな方法(ほうほう)があります。

  • 洋服(ようふく)から家具(かぐ)、電化製品(でんかせいひん)、家庭用品(かていようひん)、古本(ふるほん)など、あらゆるものをあつかうリサイクルショップの一(ひと)つに「グッドウィル(Goodwill)」があります。
    商品(しょうひん)はすべて寄付(きふ)されたもので、とても安(やす)いねだんで売(う)られています。アメリカ中(じゅう)に多(おお)くのお店(みせ)があります。
  • 無料(むりょう)で利用(りよう)できるホームページに売(う)り買(か)いのお知(し)らせを出(だ)すこと。
    サンフランシスコ市(し)のベイエリア地域(ちいき)で始(はじ)まった「クレイグスリスト(Craigslist)」というウエブサイトが最大手(さいおおて)で、アメリカにとどまらず世界各国(せかいかっこく)の約(やく)600を超(こ)える都市(とし)で利用(りよう)されているそうです。
  • ガレージセールといって家(いえ)の車庫(しゃこ)、庭(にわ)などで必要(ひつよう)のないものを売(う)ること。
  • 週末(しゅうまつ)のフリーマーケットで売(う)り買(か)いすること。
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グッドウィルのお店(みせ)のようす

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ガレージセールのようす

ごみが芸術作品(げいじゅつさくひん)に変身(へんしん)!

サンフランシスコ市(し)にはもう一(ひと)つおもしろい取(と)り組(く)みがあります。

それは、ごみの山(やま)からほり出(だ)した材料(ざいりょう)で、新(あたら)しく芸術作品(げいじゅつさくひん)を作(つく)り上(あ)げることです。

市(し)のトランスファーステーション(通称(つうしょう)「ザ・ダンプ(The Dump)」と呼(よ)ばれ、さまざまな種類(しゅるい)のごみが集(あつ)められリサイクル資源(しげん)に仕分(しわ)けされる作業場(さぎょうじょう))では、アーティストがその中(なか)に制作(せいさく)きょ点(てん)をおき、つねに作品(さくひん)づくりに取(と)り組(く)んでいます。

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アーティストの一人(ひとり)、マイケル・アルセガ(Michael Arcega)さん。2015年(ねん)2月(がつ)~5月(がつ)までの期間(きかん)ここで制作(せいさく)し、最後(さいご)に展示会(てんじかい)を行(おこ)ないます。写真(しゃしん)は全(すべ)てごみだったものを集(あつ)めたもの。どんな作品(さくひん)ができるのでしょう!


過去(かこ)のアーティストの作品(さくひん)の例(れい)

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クマ。材料(ざいりょう)の木(き)がゴミだったとは想像(そうぞう)がつきません。

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モザイクのアーチ。
親子(おやこ)を表現(ひょうげん)しているそうです。

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地球(ちきゅう)のなみだ。ぜんぶプラスチックのボトルでできています。

Recycle(リサイクル)

資源(しげん)にもどして新(あたら)しい製品(せいひん)を作(つく)ること。

作業場(さぎょうじょう)で働(はたら)く人(ひと)の手(て)で種類別(しゅるいべつ)に分(わ)けられた後(あと)、次(つぎ)のように再生(さいせい)されています。

ペットボトルは、以前(いぜん)は中国(ちゅうごく)へ送(おく)られていましたが、2012年(ねん)にできた地元(じもと)のリサイクル工場(こうじょう)にて再生(さいせい)されるようになりました。ペットボトルを年間(ねんかん)20億個(おくこ)も処理(しょり)する世界(せかい)でもまれに見(み)る「カーボンライト(carbonLITE)社(しゃ)」の大(おお)きな工場(こうじょう)です。

その他(ほか)のより強固(きょうこ)なプラスチック資源(しげん)は、建築資材(けんちくしざい)や、よう器(き)などに再生(さいせい)されています。

ガラスはカリフォルニア州内(しゅうない)の工場(こうじょう)で、新(あたら)しいガラスのボトルやよう器(き)などに再生(さいせい)されます。

スチール缶(かん)とアルミ缶(かん)は、何度(なんど)でも永遠(えいえん)に100%の再生(さいせい)が可能(かのう)で、他州(たしゅう)の工場(こうじょう)で新(あたら)しい資材(しざい)に再生(さいせい)されています。缶(かん)や、アルミホイルなど、元(もと)のすがたへ再生(さいせい)されています。アメリカでは、リサイクル資源(しげん)の中(なか)で最(もっと)も再生(さいせい)されいる資源(しげん)です。

紙(かみ)は、コストの関係(かんけい)から中国(ちゅうごく)、フィリピン、ベトナム、韓国(かんこく)に輸出(ゆしゅつ)されます。

リサイクルをすることによって、はじめから新(あたら)しい物(もの)を作(つく)るよりも、缶類(かんるい)は95%以上(いじょう)、プラスチックは90%、紙(かみ)は40%、ガラスは30%のエネルギーの節約(せつやく)になります!

たとえば、アルミ缶(かん)を一(ひと)つリサイクルするだけでテレビが3時間見(じかんみ)られるほどのエネルギーの節約(せつやく)ができたり、1トンの紙(かみ)をリサイクルすると紙(かみ)の原材料(げんざいりょう)である木(き)を17本(ほん)も切(き)らずにすみ、使用(しよう)される水(みず)も半分(はんぶん)で足(た)りるとの具体例(ぐたいれい)も報告(ほうこく)されています。

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働(はたら)く人(ひと)の手(て)でリサイクルできるごみを種類別(しゅるいべつ)に分(わ)けているようす

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種類(しゅるい)ごとに分(わ)けられたリサイクル資源(しげん)。
ここからリサイクル工場(こうじょう)に運(はこ)ばれます。

Rot(ロット)

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コンポストになる持(も)ち帰(かえ)り用(よう)のよう器(き)、フォーク、ナイフ、ごみ収集(しゅうしゅう)ぶくろなど

生(なま)ごみをコンポスト(たい肥(ひ))にして、土(つち)に返(かえ)すこと。キッチンの生(なま)ごみ、庭(にわ)の草(くさ)に加(くわ)え、年初(としはじ)めには使用後(しようご)のクリスマスツリーも多(おお)く見(み)られます。

その他(ほか)に持(も)ち帰(かえ)り用(よう)のよう器(き)、フォーク、ナイフ、ごみ収集(しゅうしゅう)ぶくろまでもがトウモロコシなど植物材料(しょくぶつざいりょう)でできているものを入手(にゅうしゅ)できるようになりました。

これらはすべて生(なま)ごみといっしょにコンポストにして土(つち)に返(かえ)すことができます。

2009年(ねん)から生(なま)ごみの分別収集(ぶんべつしゅうしゅう)が義務化(ぎむか)されました。アメリカで義務化(ぎむか)されているのは、サンフランシスコ市(し)だけです! カリフォルニア州(しゅう)のその他(た)の多(おお)くの市(し)も検討中(けんとうちゅう)です。

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仕分(しわ)け作業場(さぎょうじょう)に届(とど)いた生(なま)ごみの山(やま)

ここ(写真(しゃしん))から、生(なま)ごみ処理専門(しょりせんもん)の作業所(さぎょうしょ)へトラックで運(はこ)ばれます。

出(で)き上(あ)がったコンポスト(たい肥(ひ))は、地元(じもと)の農家(のうか)、ワイナリー(サンフランシスコの近郊(きんこう)は、ワインの生産(せいさん)で有名(ゆうめい)です。)などで利用(りよう)されます。

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コンポストは、ワイン用(よう)のぶどう畑(ばたけ)でぶどうの木(き)と共(とも)に植(う)えられる植物(しょくぶつ)のたい肥(ひ)として利用(りよう)されています。


コンポスト(たい肥(ひ))は、家庭(かてい)でもできます。アメリカでは、ミミズを利用(りよう)する方法(ほうほう)が広(ひろ)く使(つか)われています。

市民(しみん)への教育(きょういく)もさかんで、コンポスト教室(きょうしつ)が地元(じもと)のデモンストレーションガーデン(実演用(じつえんよう)の庭(にわ))で無料(むりょう)で開(ひら)かれています。

生(なま)ごみからできたたい肥(ひ)で、家庭菜園(かていさいえん)も楽(たの)しそうですね!

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コンポスト教室(きょうしつ)のようす。
市内(しない)のデモンストレーションガーデンの一(ひと)つ、Garden for Environment(ガーデンフォーエンバイロンメント 通称(つうしょう):GFE)が行(おこな)っているコンポスト教室(きょうしつ)のようすです。黒(くろ)い入(い)れ物(もの)の中(なか)に、ミミズが入(はい)っています。生(なま)ごみを食(た)べてくれます。

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