衣・食・住・消費と3R

食と3R

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1.食料生産の現状

2.食品の廃棄、食品ロス、リサイクルの現状

3.持続可能な食の循環を目指す3Rの取り組み事例

「食と3R」制作ご協力者の方々

農林水産省 食料産業局バイオマス循環資源課、環境省 環境再生・資源循環局総務課、札幌市、志布志市、
松本市、イオングループ等、大栄環境(株)、(株)ウジエスーパー等、 (株)日本フードエコロジーセンター、
キユーピー(株)、ファミリーマート等、(有)ブライトピック、ユニー(株)、
スターバックス コーヒー ジャパン (株)